Défilés culinaires
Client : Agnus Dei
Nombre d’invités : 200 à 400
Tous les trois ans, Agnus Dei organise un grand défilé gastronomique afin de présenter à la presse ainsi qu’à quelques clients privilégiés les tendances événementielles à venir. Cet événement où s’entremêlent arts de la table et arts de la scène démontre le savoir-faire d’Agnus Dei et est aussi l’incubateur de plusieurs idées qui seront reprises lors d’événements ultérieurs.
C2-MTL
Client : C2-MTL
Nombre d’invités : 5000 sur 4 jours
Pour C2-MTL, un événement axé sur la créativité, Agnus Dei s’est permis d’oser et de propulser sa créativité afin de la faire découvrir aux participants de cette activité des plus uniques. Découvrez-là vous aussi grâce à ces quelques images prises lors de cet événement. Crédit Photos : Carl Thériault.
Rendez-vous Montréal Métropole Culturelle 2012
Client : Montréal Métropole Culturelle
Nombre d’invités : 700
Dans le cadre du Rendez-vous 2012, Agnus Dei présentait une fusion parfaite entre la nourriture et le spectacle. Une mise en scène dans laquelle la nourriture devient l'un des acteurs principaux.
Tapis Rouge de Kooza, Ovo, Totem, Saltimbanco
Client : Cirque du Soleil
Nombre d’invités : 200/soir de représentation
Agnus Dei a créé plusieurs concepts pour les réceptions VIP des différents spectacles du Cirque du Soleil à travers le Canada. Bouchées descendant du ciel, présentées sous forme de jardins enchantés ou encore suspendues à des murs des cavernes, ces véritables acrobaties gastronomiques avaient pour objectif de transposer les univers déjantés du Cirque du Soleil au volet culinaire de la soirée.
Le King Diner
Client : Leucan, production Altitude C.
Nombre d’invités : 600
Pour cet événement, Agnus Dei a conçu un menu gastronomique répondant à la thématique de « Diner » des années 50. C’est ainsi que les invités furent surpris par un repas gourmet au look fast-food; Soupe froide concombres et aneth présentée en milk-shake, joue de bœuf braisée sous forme de burger, salade de fenouil imitation crémeuse au chou et dessert de marshmallow passion, fraise et menthe, le tout présenté sur nappe à carreaux.
